iOS 27 将在iPhone 相机加入全新的Siri 模式。使用者只要把镜头对准餐点并按下快门，就能通过视觉智慧查看食物的食材与营养资讯。
对正在减脂、增肌或控制饮食的人来说，这项功能最大的帮助，是不用再逐项搜寻餐点名称，就能快速了解眼前食物大致含有哪些营养。不过，相机无法准确得知餐点重量、用油量与调味比例，因此显示的热量仍应视为估算值。
iOS 27 如何查看食物营养？
在iOS 27 中，有两种方式可以查看食物的营养内容。 Siri 模式结合视觉智慧后，可以针对眼前的物品搜寻资讯、回答问题及执行相关操作，其中也包括取得一盘食物的营养资讯。
直接通过相机辨识
开启相机App 后，切换到「Siri」模式；或是长按相机控制钮来开启视觉智慧功能。将镜头对准你要查看的食物，画面中会出现「查看营养」的选项，点选以后就会看到食物的营养分析。
拍照后通过视觉辨识
你也可以把食物拍下来，或是从其他地方将食物照片存进照片App，点开照片下方的「i」资讯栏，你会看到「查看营养」的功能，点开以后就会看到这个食物的营养内容。
为什么这项功能适合饮食控制族群？
iOS 27 的食物营养辨识，可以降低外食族查询餐点资料的操作门槛。
自己准备餐点时，还能通过电子秤与食品包装计算摄取量；外食则很难立刻知道炒饭、义大利面、自助餐或便当大约含有多少热量。
传统的饮食纪录方式通常需要输入料理名称、搜寻相近品项、设置份量，再逐一确认蛋白质、脂肪与碳水化合物。单次操作看似不久，但每天持续记录三餐，很容易因为麻烦而中断。
iOS 27 把查询入口放进使用者最直觉的相机中。看到食物时直接拍一下，就能先取得初步资讯。对饮控的人来说，真正方便之处不只是少按几个步骤，而是增加持续记录每一餐的可能性。
iOS 27 可以直接算出一餐的热量吗？
iOS 27 可以提供食物的营养资讯，但未必能精准算出一整餐的实际热量。
相机通常可以辨认画面中的食物种类，却无法只靠照片准确知道以下资讯：
- 食物的实际重量。
- 烹调时加入多少油。
- 酱汁、糖及调味料的比例。
- 被其他食材遮住的内容。
- 汤底或内馅使用的材料。
例如两碗外观看起来相似的牛肉面，可能因为面量、牛肉部位、汤底与用油不同，产生明显的热量差距。因此，iOS 27 的营养辨识比较适合用来掌握餐点组成、比较不同食物，或快速取得大致热量范围，不宜直接视为精准的饮食计算结果。
食物辨识结果可以写入「健康」App 吗？
Apple 目前只确认Siri 模式可以提供餐点的营养资讯，尚未说明辨识结果是否能直接写入「健康」App，或自动建立每日饮食纪录。
现阶段较合理的定位，是把它视为「快速查询工具」，而非完整的热量管理系统。
若使用者需要追踪每日总热量、营养素比例或体重变化，可能仍要搭配饮食纪录App，或自行将辨识结果加入原本使用的管理工具。
iOS 27 食物营养辨识常见问题
iOS 27 拍食物就能知道热量吗？
可以取得餐点的营养资讯，但热量可能受到份量、烹调方式与调味影响，因此只能作为估算参考。
使用时需要另外下载App 吗？
Apple 展示的功能整合在iPhone 原生相机的Siri 模式中，不需要先把照片上传到其他App。
可以用来取代饮食纪录App 吗？
目前还不行。这项功能适合快速查询食物内容，但Apple 尚未确认它能自动统计每日热量或建立完整的饮食纪录。
适合用来进行医疗饮食管理吗？
不建议单独依赖相机辨识结果。涉及疾病、过敏或特殊饮食需求时，应以营养标示、医师及营养师建议为准。
总结
iOS 27 将Siri 模式加入iPhone 相机后，使用者只要对准一盘食物，就能通过视觉智慧查看食材与营养资讯。
对饮食控制族群来说，它最有价值的地方，是降低查询外食资料的麻烦。原本需要搜寻料理、选择品项与推估营养，现在可以先用相机取得初步答案。
不过，相机看不到实际重量、用油量与调味比例，因此热量资讯仍只能作为参考。把它当成帮助选择餐点、了解食物组成的工具，会比当成精准的热量计算器更合适。
